Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія продуктів харчування


Пак Аліна Володимирівна. Формування товарознавчих властивостей заморожених пастоподібних напівфабрикатів на основі плодової сировини : Дис... канд. наук: 05.18.15 - 2010.